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Como adquirir o Curso Intensivo

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CURSO AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DIAGNÓSTICO
Composto por 14 módulos independentes, porém seqüenciais. O curso está dividido em duas partes:

PARTE I - MÉTODOS

MÓDULO I - INTRODUÇÃO À AVALIAÇÃO
Data de Início: 27/10/2008
Data de Término: 02/11/2008
Unidade 1 Introdução à Avaliação do Estado Nutricional

MÓDULO II – HISTÓRIA RELACIONADA À NUTRIÇÃO
Data de Início: 03/11/2008
Data de Término: 16/11/2008

Unidade 2
História Global
Unidade 3 Métodos de Avaliação da Ingestão de Alimentos e de Nutrientes
Unidade 4 Análise e Padrões de Referência para a Ingestão de Alimentos e de Nutrientes
Unidade 5 Entrevista – A Base da Coleta da História

MÓDULO III – EXAME FÍSICO NUTRICIONAL
Data de Início: 17/11/2008
Data de Término: 25/11/2008

Unidade 6
Exame Físico Nutricional dos Tecidos de Proliferação Rápida e dos Sistemas Corporais
Unidade 7 Exame Físico da Massa Gordurosa, do Sistema Neuromuscular e da Condição Hídrica

MÓDULO IV – MEDIDAS CORPORAIS
Data de Início: 26/11/2008
Data de Término: 05/12/2008

Unidade 8
Antropometria
Unidade 9 Composição Corporal e Função Muscular

MÓDULO V - LABORATORIAIS
Data de Início: 02/02/2009
Data de Término: 12/02/2009

Unidade 10
Avaliação Laboratorial do Estado Nutricional
Unidade 11 Avaliação Metabólica Nutricional

MÓDULO VI – TRIAGEM E MÉTODOS INTEGRADOS
Data de Início: 13/02/2009
Data de Término: 27/02/2009

Unidade 12
Triagem Nutricional e Métodos Integrados

MÓDULO VII - DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL
Data de Início: 28/02/2009
Data de Término: 10/03/2009

Unidade 13
Diagnóstico Nutricional

PARTE II - POPULAÇÕES ESPECÍFICAS

MÓDULO VIII – AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM PEDIATRIA
Unidade 14 Avaliação do Estado Nutricional de Crianças Recém-Nascidas Até o Primeiro Ano
Unidade 15 Avaliação do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes

MÓDULO IX - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS
Unidade 16 Avaliação do Estado Nutricional de Idosos

MÓDULO X - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES
Unidade 17 Avaliação do Estado Nutricional de Gestantes

MÓDULO XI - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ATLETAS
Unidade 18 Avaliação do Estado Nutricional de Atletas

MÓDULO XII - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL EM PORTADORES DE DEFICIÊNCIAS
Unidade 19 Avaliação do Estado Nutricional de Portadores de Deficiências

MÓDULO XIII - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL - CLÍNICA I
Unidade 20 Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes Graves

MÓDULO XIV - AVALIAÇÃO DO ESTADONUTRICIONAL - CLÍNICA II
Unidade 21 Avaliação do Estado Nutricional de Pacientes Renais